乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏?

发表时间:2018-10-19 14:36:54 编辑:

乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏?

“夺命大乌苏”的正式名称是乌苏啤酒,或者说,“夺命大乌苏”是新疆人对乌苏啤酒的爱称。乌苏啤酒,是新疆较知名、市场销量较大的啤酒品牌。上世纪八十年代,诞生在北疆塔城地区的乌苏县(现乌苏市),故名之曰乌苏啤酒,迄今已超过30年历史。乌苏是新疆历史名城,古代曾为蒙古族和硕特部落领地,原名“库尔喀拉乌苏”,蒙古语“积雪之地的黑水”之意。现在,乌苏啤酒总部已迁往乌鲁木齐,但主要生产基地仍在乌苏市。如今在新疆,无论繁华城市还是边远村镇,处处都有乌苏啤酒的身影。乌苏啤酒已成为新疆人生活中不可缺少的一部分。

为何称之为“夺命大乌苏”呢?这应该与新疆人的语言特点有关。本世纪初,乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭,味道新颖,口感,利于解酒,许多人吃后频频光顾,偶有不食就感遗憾,客人们称之为“夺命汤饭”,不吃心里就难受得慌,以反义来表达爱意。在新疆,许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命,不喝就没有人生,不喝就没有朋友,不喝看啥都丧眼,不喝脑袋像坏掉一般。2013年,一位新疆小伙儿将夺命大乌苏带上非诚勿扰舞台,结果他的心动女生当场上台畅饮,还给他爆了灯,可见新疆人有多爱乌苏啤酒,“夺命大乌苏”有多大魅力!

乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏?

叫“大乌苏”,应该还跟酒的容器有关。就像北京习惯把二两一瓶的二锅头称为“小二”一样,“大乌苏”一般指650毫升一瓶的乌苏啤酒。当然,很多其他品牌的瓶装啤酒过去也是650毫升,但现在多已经缩水到500毫升。650毫升的乌苏啤酒,装在一个绿色大瓶子里,民间又送它一个外号“新疆特色大绿瓶子口服液”。“夺命大乌苏”的较佳搭档是烤肉,在夜市上,就着烤肉,一瓶又一瓶,不知不觉就喝多了。

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